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Pour cet épisode, nous recevons Chloé Roose, fondatrice du blog Brussels Kitchen, clairement LE guide pour trouver un endroit cool et sympa pour manger à Bruxelles.
Tout a commencé il y a 7 ans lorsque Chloé et Sarah créent Brussels Kitchen, dans le but de rassembler toutes les meilleures adresses qu’elles testent. Aujourd’hui, Chloé a repris les rênes seule, Sarah étant allée vers sa vraie passion : la cuisine. Avec Chloé, notre intérêt commun pour l’art de recevoir et les bonnes choses s’est tout de suite imposé et il n’a pas été difficile de nous lancer sur le sujet !
Pendant cette conversation, vous entendrez donc parler de cuisine, de restaurant et de l’olfactif dans ces endroits, d’où vient cet amour de l’art de recevoir et de ses souvenirs d’enfance, mais aussi et bien sûr…d’odeurs !
